こちらではクラフトビールに合う「おかず＆おつまみ」をご紹介していこうと思っています。お料理が苦手な私でも簡単にできるレシピが中心なのでぜひ試してみてくださいね！４０年、北海道住みなので北海道ならではのメニューもお楽しみいただけたら嬉しいなと思っています。
お料理の難易度は初級★～中級★★～上級★★★で表していきますが、★★★が付くことはないような気がします。
難しい＆面倒なお料理は苦手
今回は主な材料がたったの２つ！カマンベールチーズを使ったとっても簡単なおつまみレシピのご紹介です。
カマンベールドーム簡単レシピ（難易度：☆☆★）
材料も使う道具も少ないので、後片付けもすぐ終わります。ささっと作ってすぐにクラフトビールと楽しめる簡単レシピですよ。
- カマンベールチーズ １個
- 長めのベーコン ４枚
- ブラックペッパー 少々
材料はこれだけで、まな板も包丁も使わないから楽々！材料さえあればすぐ出来ちゃうので、普段お料理をしないあなたでも作れます♪
ブラックペッパーはお好みで！
カマンベールドームのレシピ～作り方～
短いベーコンじゃダメだよ
カマンベールチーズをベーコンで包む
カマンベールチーズの真ん中からクルっとベーコンを巻き付けます。２枚目は十字になるように巻いていきます。
分かるかな？
隙間を埋めるように斜めに残り２枚のベーコンを巻く
４枚とも同じところから巻き始めるとそこだけ分厚くなるので、２枚を十字に巻いたら、残りの２枚は裏側から巻き始めると均一な厚さになります。（３，４は裏側から巻き始める）
もし、幅の細いベーコンだったら、さらに２枚くらい巻くと良いですよ。
チーズが全部隠れるようにね
焼く
１個だと一瞬でなくなるので私は２個作ります。
ベーコンの端がある方を下にして、弱火でゆっくり焼きますよ。
焼けたかな～♪
ひっくり返しま・・・
焦げた。
だ・・・大丈夫！大丈夫！
※焼くときに適当なタイミングで黒コショウをフリフリ←忘れたら最後でもＯＫ
お皿にのせてレンジで１～２分チン♪完成！！
ベーコンが良い感じに焼けたらお皿に盛りつけます。（ポイント：焦げた面は下にすると全然分からなくなります）
お皿にのせたら、レンジで１～２分チン！！
チーズがトロトロになるよ♪
いつもはこのままカットしていただきますが、今回は思い立って家にあったものでクリスマス風に飾り付けしてみることにしました。
トロトロチーズの様子は最後に♪
おまけ：クリスマスの飾り付けしてみた
カマンベールドームのまわりにベビーリーフやグリーンサラダを盛り付けて「リースっぽくしたい！」と思ったんですが、あいにく冷蔵庫に食材がなく、お家にあったコチラを使ってみました。
使用したのはコチラの商品です！
＼☆星形のチーズが可愛い☆／
きゅうりのツリーを作ってみた
冷蔵庫に唯一あった「きゅうり」と100均のピックを使ってクリスマスツリーを作りました。
つくり方はコチラ！
この、可愛いクリスマスツリーを真ん中に刺してみます。
どうだ！
う～ん・・・ツリーは可愛いのにお皿が渋い！
本当ならこのまわりにグリーンサラダを飾りたかったんですが、買い物に行くのも面倒なのでお星さまを散らしてみます。
星型のチーズで可愛らしさを演出
センスｗｗ
なんとなーくクリスマスっぽくなったので良しとします。
カマンベールドームを切ると・・・♪
チーズが溶けてる～♪
カマンベールドームはチンしたら熱々のうちに食べてくださいね。チーズがとろっとろで美味しい！そして、包丁もまな板も使わないので、作るのも後片付けも楽々なのが嬉しいです♪
カットするときにはすでに追いやられている「きゅうりのツリー」ですが、さぼてんさんのブログを参考にさせていただきました。きゅうりのツリーのほかにも、ミニトマトやレンコン、ハムなどの飾り切りも紹介されています。
クリスマスやお正月のお料理に活躍すること間違いなしなので「さぼてんさんの生活手帳」をぜひ訪ねてみてくださいね！
カマンベールドームに合うクラフトビールを紹介しようと思ってたんですけど・・・ぶっちゃけどのクラフトビールでも合うと思います。
あなたのお好きなビールで楽しんで♡
クラフトビールは全てが個性的
クラフトビールはマイクロブルワリー（小さな醸造所）で、ビール職人さんが材料や副材料、醸造方法、さらにはラベルなど細部にまでこだわって作られているのが魅力です。
とにかくたくさんの種類があるのでお気に入りのクラフトビールを探すのも楽しいですよ。おすすめは今、話題のクラフトビールのサブスク「Otomoni（オトモニ）」です。自宅に居ながら全国のクラフトビールを楽しむことができるのでワクワク楽しめます。
色々飲み比べてあなたのイチオシのクラフトビールやブルワリーをみつけてみてください。
＼とにかく飲んでみて！／
最後までお読みいただきありがとうございました。
